食推研修日

”春野菜をたくさん食べよう”テーマの献立

ドキドキの当番がやっと終わった。成功か？失敗か？良く判らないが‥我々の班はとても出来が良かったようだ。他の班は美味しかったとお褒めになったけど‥レシピの分量より少なめにしたとか‥ちょっと入れ忘れたとか‥ベテランの班は独自の好みにされたとか‥予定使用する筈のの調味料が残っていたり‥分量の計算が難しいとか‥色々な声が聞こえてきた。レシピ通りにすればバッチリだったのにー‥‥。私は他の班のを試食したけど、とても美味しかった。”成功”