2005-03-16 今日は豆腐料理を習いました。 豆腐ムース、グラタン、香り揚げ、チャーハン、あんかけ 私は、湯豆腐大好き!。 *昨日まで寒くて震えていたけど、日中は汗ばむほどでした。 畑に行ってみると、大根、白菜、チンゲンサイ等、頭がたって 手遅れ!。残念!